编辑：唐子衿
Chef Robotics完成4300万美元A轮融资，加速AI食品包装自动化部署
全球领先的 AI 食品包装机器人研发公司 Chef Robotics 近日宣布成功完成总额 4300 万美元的 A 轮融资。本次融资包括 2060 万美元的股权融资，以及 2250 万美元的设备融资债务，用于支持其“机器人即服务”（RaaS，Robotics-as-a-Service）模式所需的设备部署。这一轮融资将助力 Chef Robotics 进一步扩大市场覆盖，优化其 AI 技术，并继续推进食品包装自动化解决方案的广泛应用。
本轮融资由Avataar Ventures领投，包括Construct Capital、Bloomberg Beta、Promus Ventures、MFV Partners、Interwoven、HCVC、MaC Venture Capital、Red and Blue Ventures、Tau Partners、Siddhi Capital以及BOLD Capital Partners等多家知名投资机构参投。截至目前，Chef Robotics的累计融资总额已达到6560万美元，其中包含3880万美元的股权融资和2675万美元的设备融资。
Chef Robotics的核心竞争力在于其对生产数据的高效收集和利用。迄今为止，该公司的AI食品机器人已帮助品牌客户（如Amy’s Kitchen、Sunbasket、Chef Bombay和Cafe Spice）生产超过4400万份成品餐。通过实际生产过程中的数据采集，其AI平台ChefOS可以不断优化食品处理模型，为客户实现高度精准和智能的食品加工与包装操作。
企业创始人兼CEO Rajat Bhageria表示：“我们正在创造全新的AI机器人生态系统。在食品包装这一高度变量且复杂的市场中，Chef Robotics通过持续收集庞大的生产数据，不仅提升了模型性能，同时也为我们的客户带来了持续增长的优势。数据积累造成的‘飞轮效应’推动了我们的快速发展——更多数据意味着更高效的AI模型、更优质的客户服务以及更广阔的市场拓展。”
本轮融资的另一重要目标是进一步强化销售与市场团队力量，以加速系统部署。目前，Chef Robotics的服务已覆盖美国和加拿大市场，并计划于2025年扩展至英国。此次资本注入将支持公司扩大“非工程类”职能部门的投资，如销售和营销，以确保其食品自动化系统的全球快速推广。
Avataar Ventures创始人兼管理合伙人Mohan Kumar在谈及投资时表示：“AI+机器人技术已在实体经济中改变格局，食品作为全球最大市场之一，无疑将在自动化领域率先实现深远变革。Chef Robotics凭借其前沿技术和实际生产经验，已成为这一转型中不可忽视的先行者。”
随着AI技术和硬件制造的不断突破，食品包装行业正迎来一场深刻的变革。Chef Robotics通过引入AI驱动的智能机器人和灵活的RaaS模式，为客户降低了前期资本支出，同时显著提升了生产效率和产品一致性。
未来，Chef Robotics计划持续完善其技术平台，优化客户食材处理的智能化解决方案。在实时数据驱动的高效生产中，Chef Robotics不仅帮助客户实现商业目标，也在重新定义食品供应链的可能性。
如联合创始人所言：“机器人技术正在赋能每一个市场，我们站在这场技术革命的前沿，不仅是食品行业的变革者，更是全球工业智能化发展的重要推动者。”
这场关于AI与机器人技术融合的探索，无疑将进一步推动食品行业迈向全自动化的新时代。Chef Robotics的成功正展现出这场科技创新浪潮的无限潜力和广阔前景。
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机器人永不疲惫，效率超人类！听联合创始人这么说，感觉连加班文化都可以直接被颠覆了。机器人996？
Raj的创业故事太励志了！追梦之人总能掀起时代浪潮，向敢于迎接挑战的领路人致敬！
Chef Robotics这个名字就很有食欲哈哈，期待AI能让食品生产更健康更智能，吃货的未来有希望啦！
融资不仅是资金支持，更是信任的加码！看得出来，Chef Robotics的未来非常值得期待！